Dag drie en nog steeds geen noorderlicht te bespeuren. Op mijn laatste avond hoef ik ook op geen wonderen te rekenen, want het blijft erg bewolkt en de laaghangende mist maakt het vrijwel onmogelijk om de dansende lichten toch te kunnen zien. Niet getreurd! Er zijn meer dan genoeg andere dingen te doen en zien in Rovaniemi, de officiële thuisbasis van de kerstman. Vanavond trek ik samen met enkele reisgenoten naar het ‘Ice Restaurant’. Het hele gebouw en het meubilair bestaat allemaal uit ijs! Hopelijk het voedsel niet…
Op een kleine tien minuten rijden kom je aan op het domein van het ice restaurant. Dit ijzige restaurant is onderdeel van het Arctic Snow Hotel. Spijtig genoeg is dit gigantische hotel uitgehouwen uit sneeuw nog niet te bezichtigen op dit ogenblik. Het ijs restaurant is al enorm indrukwekkend, dus ik veronderstel dat het snow hotel nog mooier moet zijn. Het ice restaurant van Rovaniemi is een bijzondere plek om te bezoeken!
De parking oogt niet erg uitnodigend en eerst dacht ik zelf dat we verkeerd gereden waren. Maar de grote sneeuwberg die voor ons ligt is wel degelijk het ice restaurant van Rovaniemi.
We arriveren aan de ingang en zien een gigantische sneeuwiglo voor ons opdoemen. De kleurrijke ijsstaafjes in het midden geven me toch een beetje de indruk van de aurora borealis. Beiden in één dag, yes!
Eens je binnenkomt in dit indrukwekkende restaurant valt je mond gegarandeerd open.
Bij -3°C wordt het volledige restaurant perfect bewaard tot het buiten begint warmer te worden en dit mooie bouwwerk wegsmelt.
De aankomsthal wordt versierd met een mooi ijssculptuur en een koninklijk uitziende ijstroon.
Zodat je bips zeker niet te koud zou krijgen zijn alle stoelen (troon inclusief!) met heerlijk warme rendiervellen bekleed.
Eens je in één van de vier eetzalen aankomt kan je plaatsnemen aan een van de vele ijskrukjes of ijsbanken, en afhankelijk van wat je wenst wordt het eten geserveerd op de ijzige tafels.
Uiteraard wordt het eten niet op borden van sneeuw of ijs geserveerd… Anders zou je eten misschien iets te snel afkoelen! Het interieur is betoverend mooi! Dit moet echt ongelooflijk veel werk hebben gekost. Wow!
Lekker eten
Een unieke locatie als dit kost natuurlijk veel geld, en dus moet het eten ook uitstekend zijn. En gelukkig is het dat ook!
Zelf koos ik voor een kruidige tomatensoep als voorgerecht, gevolgd door een chateaubriand met aardappel gratin en als toetje een heerlijk stukje cheesecake.
Ondertussen lijkt het wel alsof ik in een ijsbeer ben veranderd, want ik kan de negatieve temperaturen perfect verdragen zonder kou te krijgen. Mijn medereizigers daarentegen…
Na anderhalf uur in dit ijspaleis te hebben doorgebracht werd het tijd om voor de laatste keer naar mijn hotel te trekken en afscheid te nemen van Fins lapland.
Op naar Boedapest, de laatste halte voor ik terug keer naar België! Heerlijk eten in ijskoude temperaturen. Het is eens iets anders… Een laatste groet van Scrat, een animatie figuurtje uit de Ice Age films, en ik vertrek terug naar het zuiden!
Ben je nieuwsgierig geworden naar Finland? Eén ding is zeker: een goedkoop reisje zal het niet worden! Dit Scandinavische land is nogal duur. Kijk voor geregelde reizen en citytrip eens naar deze aanbiedingen:
[hotdeal country=”Finland”]
Het ice restaurant van Rovaniemi is een bijzondere plek om te bezoeken!
Het interieur is betoverend mooi! Dit moet echt ongelooflijk veel werk hebben gekost. Wow!
Heerlijk eten in ijskoude temperaturen. Het is eens iets anders…
Een laatste groet van Scrat, een animatie figuurtje uit de Ice Age films, en ik vertrek terug naar het zuiden!
